Fichas de las Microalgas más utilizadas en los acuarios



Nannochloropsis gaditana


  • Eustygmatoficea. ( Es verde pero no es una cloroficea)
  • Forma elipsoidal (riñon)
  • Tamaño 2 micras
  • No tiene movilidad, carece de flagelos.
  • Pared celular gruesa, igual prácticamente que N. oculata y N. salina . La diferencia con estas especies es más bien a nivel nutricional)


Pigmentos

  • Clorofila a: 9,8 µg/g de biomasa de microalga (peso seco)
  • Contiene alfa y betta carotenos a diferencia de N. oculata y N. Salina que sólo contienen betta caroteno
  • Carotenoides totales: 3,1 µg/g de biomasa de microalga (peso seco)
  • Los pigmentos carotenoides con alto poder antioxidante que contiene esta microalgas es el Beta-caroteno, astaxantina, cantaxantina, violaxantina y zeaxantina


Perfil nutricional

  • Proteínas: 390 µg/mg de biomasa de microalga (peso seco)
  • Carbohidratos: 160 µg/mg de biomasa de microalga (peso seco)
  • Lípidos totales: 206 µg/mg de biomasa de microalga (peso seco):
    • EPA (20:5 w3): 43,03 %
    • ARA (20:4 w6): 4,58 %
  • Vitamina C: 9,6 µg/mg de biomasa de microalga (peso seco)
  • Vitamina B1, B2 y B12 presente pero en bajas concentraciones
  • Rica en aminoacidos esenciales y no esenciales involucrados en rutas metabólicas e implicados en los mecanismos de detoxificación.


Utilización práctica

    Alga base para el cultivo de rotífero. No parece ser la más adecuada para la alimentación de artemia o la adición directa al acuario para alimentación de corales , ni moluscos filtradores debido a la dureza de su pared celular.
    Al alimentar al rotifero con Nannochloropsis, lo convertimos en el vehículo ideal para poder ser asimilada por los corales, ya que los enzymas del rotífero, predigieren la pared y de esta forma es asimilable por cualquier organismo.
    Los aminoacidos no esenciales intervienen en funciones tan importantes como la metabolización de grasas, acidos grasos y en la detoxificacíon. Entre muchos otros cabe citar la importancia de:
  • Serina, involucrada en la metabolización de grasas y acidos grasos, va a ser determinante en la producción de huevos en el rotífero, y por tanto en la fecundidad del cultivo.
  • Aspártico, involucrado en los mecanismos de detoxificación, va a favorecer la capacidad de eliminar amonio, nitritos y metales pesados en los invertevrados, y especialmente en los moluscos.







Tetraselmis chuii


  • Prasinoficea. Es verde pero no es una cloroficea, como normalmente se la describe.
  • Forma ovoide
  • Tamaño 14 micras
  • Tiene movilidad, 4 flagelos.
  • Por su composición y valor nutricional, es más adecuaduda que T. suecia o T. sp. Por otro lado crece mejor que la sueccica a temperaturas altas..
  • Alta digestibilidad, ideal para organismos con pocos enzymas digestivios.


Pigmentos

  • Clorofila a y b: 12,5 µg(Chl a)/g de biomasa de microalga (peso seco)



Perfil nutricional

  • Proteínas: 430 µg/mg de biomasa de microalga (peso seco)
  • Carbohidratos: 185 µg/mg de biomasa de microalga (peso seco)
  • Lípidos totales: 127 µg/mg de biomasa de microalga (peso seco):
    • EPA (20:5 w3): 8,4 %
  • Vitamina C: 3,7 µg/mg de biomasa de microalga (peso seco)
  • Vitamina B1, B2 y B12 concentraciones importantes (no tengo los datos)


Utilización práctica

Una de las mejores algas para el cultivo de artemia, alimentación directa de corales, y moluscos filtradores. Complementa muy bien a la Nannochoropsis en el cultivo de rotíferos, estimulando la tasa de reproducción. Combinada en proporción 1:1 con Nannochloropsis permite conseguir arrancadas espectaculares al inicio del cultivo de rotíferos.
  • Serina, involucrada en la metabolización de grasas y acidos grasos, va a ser determinante en la producción de huevos en el rotífero, y por tanto en la fecundidad del cultivo.
  • Aspártico, involucrado en los mecanismos de detoxificación, va a favorecer la capacidad de eliminar amonio, nitritos y metales pesados en los invertevrados, y especialmente en los moluscos.
Tetraselmis es el alga que tiene mayores porcentajes de estos aminoacidos



 




 Phaeodactylum tricornutum



  • Bacillarioficea (Diatomea)
  • Parecida a una estrella de tres puntas (tricornutum) en el medio natural. En un cultivo presenta dos formas, una como la de un plátano y otra redonda.
  • Tamaño para la forma redonda de 3-4 micras y para la “banana” 6 micras


Pigmentos

  • Clorofila a y c1, c2, fucoxantina, diadinoxantina y Bcaroteno (no dispongo de las concentracciones)


Perfil nutricional

  • Proteínas: 240 µg/mg de biomasa de microalga (peso seco)
  • Carbohidratos: 150 µg/mg de biomasa de microalga (peso seco)
  • Lípidos totales: 200 µg/mg de biomasa de microalga (peso seco):
    • EPA (20:5 w3): 30,2 %
  • Silicato del esqueleto: 187 µg/mg de biomasa de microalga (peso seco). Este silicato no se disuelve en el agua del acuario. Es muy beneficioso para la formación de esqueletos en invertebrados.


Utilización práctica

    Adecuada para aditar diréctamente al acuario.
    Complementa el aporte nutricional de las demás algas
    Favorece el sistema inmunitario de la mayoria de habitantes del acuario
    Junto con Nannochloropsis, y Tetraselmis, este alga optimiza el valor nutricional del rotífero, por lo que es aconsejable utilizarlo como alimento en el cultivo de producción y en los últimos aportes que se le hagan al cultivo cepa.

 

 Texto: Joan Xavier
 

 
 

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